包“盒子”
2012-01-28 10:36:59| 分类：
安迪日记
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今天是初三，俗话说“初一的饺子，初二的面，初三围着盒子转，”所以今天中午，爸爸就决定包“盒子”。
妈妈在早上就和好了面，爸爸在前一天就拌好了馅儿，这两样都是必不可少的。妈妈先把面给擀成圆形的“薄饼”，然后我往“薄饼”里填馅儿，馅儿的厚度最多只能有5毫米厚，要不然等煮出来后，“盒盖”都“盖”不上了。接着要“盖盒盖”了，但是，“盖子”要比下面的薄饼要小一点。接着要把“盒盖盖紧了”，方法就是沿着边把边卷起来，然后使劲一摁，就大功告成了。只要煎一煎就成了盒子。
等煎出来时，我发现前面包的盒子还不错，但是，后来的一个个“盖子”都“盖”不上了，想吃进嘴就有点难，我才知道馅放多了，但味道不错哦！
今天我不仅吃到了美味的盒子，而且我学会了包盒子，还从里面得到了许多乐趣。
妈妈评语：这是安迪第一次参与“盒子”的制作。他很用心听我讲包“盒子”的要点。他负责添馅和盖“盒盖”，工作很认真。虽然没掌握好力度，盒子都漏了，但是，他自己能总结经验，我相信下一次他会成功的。
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